鯖ジャーキー セット

¥2,700 (税・送料込)

旬の時期に青森県八戸港で水揚げされた良質な大型鯖を加工した際に出る中落ち(中骨)部分を使用しています。中落ちに凝縮された旨味を、美味しく食べるために生まれたアイディア商品です。
独自の製法で骨まで柔らかくソフトな食感に仕上げています。スパイスの効いた味付けで、さかな特有の臭みが無く、旨味が満載。鯖の新しい美味しさを引き出しました。
常温での長期保存(製造後180日)が可能なため、お土産、贈り物にも最適です。

#青森 #武輪水産 #鯖ジャーキー #八戸前沖さば #銀鯖
#うみうま #UMIUMA
#ウミウマート #UMIUMART
#三陸 #八戸

内容(規格) 3枚入×4袋セット
商品状態 常温
荷姿・サイズ 段ボール
縦22.5cm×横30.5cm×高2.0cm
保存方法 常温
賞味期限 180日(常温保管)
原材料 さば(青森県産)、食塩、発酵調味料、砂糖、胡椒、生姜、オールスパイス/調味料(アミノ酸)

アレルギー表示

(特定原材料7品目)

栄養成分表示 エネルギー:301Kcal
たんぱく質:33.4g
脂質:18.4g
炭水化物:0.5g
食塩相当量:3.0g
(100gあたり、推定値)
発送日 ご注文から7営業日以内に発送いたします。
オススメの食べ方 そのままでもおいしくお召し上がりいただけますが、日本酒との相性が抜群です。
また、お茶漬けに加えたり、細かくしてふりかけ等でも美味しくお召し上がりいただけます。
水産加工業者           【武輪水産】
1948年の創業以来、全国有数の水揚量を誇る八戸漁港の新鮮な原料を主として加工品の製造を行っている。さばの主要漁場の中で最北に位置し、水温が低い中で生育した脂乗り抜群のサバを中心に、安心して召し上がって頂ける食品作りに努める。

http://www.takewa.co.jp/

 

https://umiuma.jp/