縄文干しおまかせ5品詰合せ

金目鯛１枚・赤魚鯛１枚・目光６～７尾・鰈１～２枚・サバ１枚

冷凍

発泡スチロール 縦35cm×横26cm×高13cm

要冷凍（－18℃以下）

180日（冷凍保管

・金目鯛干物：金目鯛（国内産）、食塩、砂糖、塩麹、いか魚醤、昆布だし、椎茸だし、（原材料の一部にいかを含む） ・赤魚鯛干物：赤魚鯛（アメリカ産）、食塩、砂糖、塩麹、いか魚醤、昆布だし、椎茸だし、（原材料の一部にいかを含む） ・目光干物：目光（常磐沖）、食塩、砂糖、塩麹、いか魚醤、昆布だし、椎茸だし、（原材料の一部にいかを含む） ・本田鰈干物：本田鰈（北海道）、食塩、砂糖、塩麹、いか魚醤、昆布だし、椎茸だし、（原材料の一部にいかを含む） ・さば干物：サバ（ノルウェー産）、食塩、砂糖、塩麹、いか魚醤、昆布だし、椎茸だし、（原材料の一部にさば・いかを含む）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※季節や水揚げの状況により魚種が変わります。

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・金目鯛干物：エネルギー163Kcal、たんぱく質19.3g 、脂質：9.3g、炭水化物0.5g、食塩相当量0.86g ・あこうだい干物：エネルギー113Kcal、たんぱく質22.1g、脂質：2.5g、炭水化物0.4g、食塩相当量1.78g ・目光干物：エネルギー218Kcal、たんぱく質17.6g 、脂質：15.6g、炭水化物1.7g、食塩相当量0.91g ・さば干物：エネルギー318Kcal、たんぱく質22.8g 、脂質：25.2g、炭水化物0.1g、食塩相当量1.42g ・本田鰈：エネルギー224Kcal、たんぱく質25.1g 、脂質：7.8g、炭水化物0.2g、食塩相当量1.3g （全て100gあたり、推定値）

ご注文から７営業日以内にて発送いたします。

縄文干しの焼き方のコツは“弱火でゆっくり”です。開きの魚（あこうだい、とろさば、あじなど）は、開いてある身のほうから火に当てます。

【丸源水産食品】 高級魚ブランド「常磐もの」を使い、古来の製法にこだわり、絶品の干物をお客様に提供する、丸源水産食品。海産物、こと干物での商いには歴史があり、創業80年。 独自の秘伝の調味液に漬け込み、干し上げることにより 『旨み』を凝縮。上質な干物が仕上がっている。大切な方へのギフトにも、『縄文干し』で気持ちを伝える贈り物を。 https://marugen-syoten.com/
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