かれい一筋の至福の食べ比べセット
三陸の風土と丁寧な処理が活きる味
三陸宮古かれい専門店4種の一夜干し詰合せ【MM0164】
¥4,800
(税・送料込)
- 内容(規格)
- 一夜干しかれい(ヒレグロ)150g×3,(ソウハチ)125g×3,(ママガレイ)230g×2、温泉かれい100g×1
- 商品状態
- 冷凍
- 保存方法
- 冷凍
- 賞味期限
- 90日
販売元 有限会社 宮古マルエイ
ご注文から7営業日以内に発送いたします。
商品について
- 水産加工業者
- 【宮古マルエイ】
北日本の主要なかれいの漁場との立地がよく、
乾いた冷たい風の吹く干物の加工に適した
三陸宮古で頑固にかれい一筋。
早池峰山系の質の良い地下水を活用した製法で
創業からずっと一夜干しかれいをつくり続けています。
山陰の技と三陸宮古の技や文化を組み合わせた独自の製法で
カレイの旨味を引き出す工夫を日々しています。
https://miyakomaruei.net/
https://miyakomaruei.net/
- オススメの食べ方
- 温泉かれいはレンジ゙やオーブントースターでチンして食べられます。
- 荷姿・サイズ
- 発泡スチロール 縦25.8cm×横33.2×cm×高8.0cm
- 原材料
- 一夜干しかれい(マガレイ):カレイ(北海道産)、食塩/酸化防止剤(ビタミンC) 一夜干しかれい(ソウハチ):カレイ(北海道産)、食塩/酸化防止剤(ビタミンC) 一夜干しかれい(ヒレグロ):カレイ(北海道産)、食塩/酸化防止剤(ビタミンC) 温泉かれい:かれい(北海道産)、還元水飴、清酒、発酵調味料、食塩、酵母エキス(一部に小麦を含む)
- アレルギー表示
- 小麦
- 栄養成分表示
- ①干かれい(マガレイ、ヒレグロ)、干宗八かれい エネルギー:117kcal たんぱく質:20.2g 脂質:3.4g 炭水化物:0.0g 食塩相当量:1.1g (100g当たり、推定値) ②温泉かれい エネルギー:135kcal たんぱく質:17.1g 脂質:1.5g 炭水化物:13.3g 食塩相当量:1.7g (100g当たり、推定値)