獲れたての美味しさ閉じ込めた鯖刺と
霜降りサバの一夜干しで食卓を贅沢に
養殖鯖刺と養殖鯖一夜干し
¥4,900
（税・送料込）
- 内容（規格）
- 鯖刺身：1枚、鯖一夜干し：1枚
- 商品状態
- 冷凍
- 保存方法
- 冷凍
- 賞味期限
- 1年間
販売元 株式会社カネセ及川水産
ご注文から７営業日以内に発送いたします。
商品について
- 水産加工業者
- 【株式会社カネセ及川水産】
職人の手作業による丁寧な仕上がり。水を瞬時に凍らせることで氷晶化を防ぎ、細胞膜を無傷に保つことを可能としている。食品を冷却しながら磁場環境の中におき微弱エネルギーを与えることで細胞中の水分子を振動させることにより過冷却状態に保ち、その後瞬時に同時に冷凍させることにより水分の氷結晶化を抑える。
http://www.kanese-oikawasuisan.com/
- オススメの食べ方
- ◆鯖刺：冷蔵庫で解凍後、好きな厚さにスライスし、お刺身としてお召し上がりください。
◆鯖一夜干し：冷蔵庫で解凍後、魚焼きグリル等で焼いてお召し上がりください。
- 荷姿・サイズ
- 発泡スチロール
縦20.0cm×横40.0cm×高さ10.0cm
- 原材料
- ◆鯖刺
宮城県産養殖さば
◆鯖一夜干し
宮城県産養殖さば、食塩
- アレルギー表示
- なし
- 栄養成分表示
- ◆鯖刺
エネルギー436kcal
たんぱく質14.7g
脂質41.8g
炭水化物0.2g
食塩相当量0.06g
◆鯖一夜干し
エネルギー313kcal
たんぱく質17.7g
脂質26.8g
炭水化物0.2g
食塩相当量0.36g
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