江戸の伝統と銚子の旨みを凝縮
ふっくらとした灰干と脂ののった煮魚

銚子の干物・煮魚セット(5袋入れ)

¥4,000 (税・送料込)
内容(規格)
銚子の干物・煮魚セット(5袋入れ)
商品状態
冷凍
保存方法
冷凍
賞味期限
60日
販売元 株式会社兆星

ご注文から7営業日以内にて発送いたします。

商品について

水産加工業者
【株式会社兆星】
私たち兆星の創業は、江戸時代までさかのぼります。豊富な海の幸に恵まれた地域性を生かし、世界有数の大都市・江戸に向けて、かつお節や煮干いわしなどを製造、供給していたようです。 現在では世界各地の漁場から良質のお魚を求め、干し魚や漬け魚、焼魚に煮魚など様々な製品に加工して全国にお届けしています。
https://www.choboshi.jp/
荷姿・サイズ
発泡スチロール
縦34.0cm×横25.0cm×高11.0cm
原材料
『さば灰干』:さば(ノルウェー産)、食塩  
『かれい灰干』:カラスガレイ(アイスランド産)、食塩
『さばみぞれ煮』:さば(国産)、調味液【砂糖、醤油、米発酵調味料、でん粉、生姜汁、食塩】、大根、(一部に小麦・大豆・さばを含む)
 『いわし梅煮』いわし(国産)、調味液(糖類(砂糖・水飴)、醤油、梅酢、梅肉、醸造酢、清酒、梅酒、昆布エキス、酵母エキス)、梅干し/増粘剤(加工でん粉、グァーガム)、着色料(カラメル色素)、酒精、(一部に小麦・大豆を含む)
『赤魚煮付け』:アラスカメヌケ(アメリカ産)、調味液【砂糖、醤油、米発酵調味料、でん粉、  生姜汁、食塩】、生姜汁、食塩】、生姜、(一部に小麦・大豆を含む)
アレルギー表示
小麦
栄養成分表示
①さば灰干:
エネルギー 344kcal
たんぱく質 15.0g
脂質 31.4g
炭水化物 0.1g
食塩相当量 1.0g
②かれい灰干:
エネルギー 197kcal
たんぱく質 13.4g
脂質 15.9g
炭水化物 0.1g
食塩相当量 0.91g
③国産さばみぞれ煮:
エネルギー 218kcal
たんぱく質 10.2g
脂質 13.8g
炭水化物 13.6g
食塩相当量:2.0g
④いわし梅煮:
エネルギー 303kcal
たんぱく質 13.1g
脂質 26.2g
炭水化物 4.0g
食塩相当量 1.1g
⑤赤魚煮付け:
エネルギー 133kcal
たんぱく質 18.9g
脂質 3.7g
炭水化物 6.4g
食塩相当量 2.0g
全て100g当たり、推定値