山神 漁師のほたてセット

¥4,900 (税・送料込)
販売元 株式会社山神

ほたての養殖から加工まで一貫生産に取組み、美味しさにこだわった山神のほたて。社長が漁師だからこそ実現した、こだわりのセットです。
「ほたての正直」水揚げしたほたてをその日のうちにボイル。鮮度にこだわりました。
「ほたてフライ」ほたて丸ごと一粒をこだわりの生パン粉でふんわり粉付け。外はサクサク、中はジューシー!
「ほたて飯の素」具材のほたては貝柱のみ!贅沢すぎるほたて飯。

#青森 #山神 #青森ホタテ #陸奥湾ホタテ
#うみうま #UMIUMA
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#三陸

内容(規格) ほたての正直400g×1
漁師のほたてフライL20粒×1
ほたて飯の素2合用×1
商品状態 冷凍
荷姿・サイズ 発泡スチロール+段ボールケース
縦36cm×横27.5cm×高12.5cm
保存方法 要冷凍(-18℃以下)
賞味期限 ほたて飯の素:360日(冷凍保管)
ほたての正直、ほたてフライ:540日(冷凍保管)
原材料 ほたての正直:ほたて貝(青森県むつ湾産)
ほたてフライ:ほたて貝(青森県むつ湾産)、衣(パン粉、でん粉、小麦粉、粉末油脂、大豆たん白、大豆粉、植物油脂)/膨張剤、乳化剤、増粘多糖類、カゼインNa、リン酸Ca、イーストフード、ビタミンC、香料(一部に小麦・大豆・乳成分を含む)
ほたて飯の素:ほたて貝(青森県むつ湾産)、しょうゆ(小麦・大豆含む)、砂糖、食塩、魚醬、たん白加水分解物調味料、酵母エキス

アレルギー表示

(特定原材料7品目)

ほたての正直:無し
ほたてフライ:小麦・乳成分・大豆
ほたて飯の素:小麦・大豆
※ほたてフライの工場において、えびを使用した製品を製造。
栄養成分表示 ほたての正直:エネルギー100Kcal、たんぱく質17.6g、脂質1.9g、炭水化物1.9g、食塩相当量0.6g
ほたてフライ:エネルギー160Kcal、たんぱく質11.9g、脂質2.8g、炭水化物21.7g、食塩相当量0.8g
ほたて飯の素:エネルギー74Kcal、たんぱく質15.2g、脂質0.1g、炭水化物3.3g、食塩相当量3.1g
(全て100gあたり、推定値)
発送日 ご注文から7営業日以内にて発送いたします。
オススメの食べ方 ほたての正直:炒めものはもちろん、パエリアやアヒージョにも。
ほたてフライ:オイスターソースに相性◎。パンにはさんでもOK。
ほたて飯の素:おにぎりにしてお弁当にも。
水産加工業者 【山神】
ほたて漁師だった創業者が当時、築地で食べたむつ湾ほたての味が自分の知るほたての味とは程遠かったことから、本当のほたての美味しさを消費者に届けたいという想いで立ち上げた会社。

https://yamajin.aomori.jp/

 

https://umiuma.jp/